Главное в ритейле за неделю: Мониторинг продаж в торговых сетях и риски для российских кондитеров
Каждую неделю мы готовим дайджест важнейших новостей из сферы российского ритейла за последние семь дней. Свежий выпуск собран из публикаций с 20 по 26 августа года.
Рассказываем коротко.
Ограничения на импорт молока угрожают кондитерской отрасли
Ассоциация европейского бизнеса обратилась в правительство России с письмом, в котором предупреждает о вреде для производителей запрета импорта белорусского молочного сырья. В письме уточняется, что под запрет попало сухое обезжиренное молоко и деминерализованная сыворотка, которые являются ключевыми продуктами для кондитерских изделий, детского питания и мороженого.
Российские производители не могут обеспечить спрос отрасли. Новым поставщикам потребуется много времени, чтобы пройти необходимую аттестацию. Это может привести к срывам поставок в торговые сети. АЕБ просит рассмотреть возможность разрешить поставки с заводов Белоруссии, которые пройдут аккредитацию Россельхознадзора.
В первом квартале 2018 года Белоруссия поставила в Россию 318 тыс. тонн сухого молока и сливок, а также 154 тыс. тонн сыворотки. Объём производства сухого молока в России за тот же период оценили в 35,6 тыс. тонн.
Россияне смогут оплачивать покупки в интернете по адресу электронной почты
С 2019 года россияне смогут оплачивать покупки в интернет-магазинах, используя адрес электронной почты. Для этого нужно будет скачать на смартфон приложение, которое разрабатывает ассоциация «Финтех» при Центробанке. Эксперты ожидают, что новация будет стимулировать интернет-коммерцию и потеснит электронные кошельки. При этом снизится риск сбора данных банковских карт мошенниками.
В процессе операции будет всплывать окно оплаты, куда нужно будет ввести сумму перевода и адрес электронной почты. Дополнительных реквизитов карты, таких как номер, срок действия и CVV-код, вводить не потребуется.
За обсчёт покупателей предложили ввести миллиардные штрафы
Союз потребителей России предложил штрафовать за разницу цен на полке и на кассе на проценты от товарооборота.
«Годовой оборот у крупных торговых сетей оценивается в сотни миллиардов рублей, и при угрозе миллиардных штрафов управляющие сетями подумают десять раз, прежде чем пускаться во все тяжкие. Такой инструмент, как оборотные штрафы, есть в арсенале ФАС. Его можно применить в случае признания систематического необоснованного обогащения торговой сети за счёт вот таких незаконных действий», – отмечается в заявлении Союза.
Представители Российской ассоциации экспертов рынка ритейла считает, что ситуацию могло бы исправить внедрение системы электронных ценников. Её уже пытались запустить в 2014 году, но проект приостановили после девальвации рубля, когда импортное оборудование подорожало.
В России подешевела красная рыба
В России резко снизились оптовые цены на некоторые виды красной рыбы, чему поспособствовал рекордный улов на Дальнем Востоке. Так, горбуша подешевела больше всего – до 150 рублей в конце августа. Аналитики считают, что соответствующая тенденция связана с «напором количества предложений».
Статистика Росрыболовства также свидетельствует о снижении цен, причём в разных регионах России. В частности, в Центральной России кета подешевела на 43% с августа прошлого года, на Дальнем Востоке кета стала стоить меньше на 20%, горбуша – на 17%.
«Азбука Вкуса» запускает новую систему мониторинга продаж
Розничая сеть «Азбука Вкуса» запускает проект, который позволяет осуществлять мониторинг продаж брендов поставщиков во всех розничных форматах ритейлера на уровне конкретного магазина.
Данные о продажах брендов поставщика будут доступны до уровня SKU по таким параметрам как: продажи в денежном и натуральном выражении, средняя цена, среднее количество SKU на магазин, средние продажи на магазин, доля бренда на полке и в категории. Поставщик сможет получить данные по своему бренду и усредненные значения по категории, в которой бренды продаются.
«Новый аналитический инструмент формирует современный для розницы подход, позволяющий поставщикам отслеживать изменение покупательского спроса, оперативно оптимизировать ассортиментный портфель, планировать развитие брендов и линеек, повысить качество планирования объема производства и продвижения», – пояснили представители «Азбуки Вкуса».
В магазинах «Вкусвилл» появятся корнеры LavkaLavka
«Вкусвилл» хочет увеличить премиальный ассортимент, начав сотрудничество с LavkaLavka. Фермерский кооператив планирует разместить корнеры в магазинах сети.
На первом этапе проект коснётся нескольких торговых точек в Москве. Кооператив будет сам определять ассортимент: это будет молочная и мясная продукция, бакалея и др. за исключением свежих овощей и фруктов. Всего во «Вкусвилле» будет представлено около 100 товарных позиций от LavkaLavka.
В LavkaLavka рассчитывают, что за несколько месяцев число магазинов «Вкусвилл» с их корнерами достигнет нескольких десятков. В перспективе число торговых точек может превысить 200 объектов.
Сигаретный рынок может рухнуть в ближайшие пять лет
К 2022 году российский сигаретный рынок сократится на 30% по сравнению с 2017-м, прогнозируют аналитики Euromonitor International в ежегодном отчёте, посвящённом развитию отрасли. В деньгах за это же время продажи упадут на 11%, выручка составит 1,39 трлн руб.
«Цены до 2018 года росли быстрее, чем падал рынок в штуках, что позволяло рынку расти в стоимостном выражении. К 2020 году рост акциза замедлится. В 2021 году ставки акциза предполагается индексировать на уровень инфляции – 4%.Таким образом, рост акциза не сможет компенсировать падение продаж, а сами производители сигарет вряд ли пойдут на значительное увеличение цены», – поясняют эксперт.
На систему маркировки товаров могут потратить до 200 млрд рублей
Стали известны возможные параметры одного из крупнейших государственно-частных соглашений – о создании системы маркировки, которая в будущем охватит значительную часть товарных потоков в России. Проект документа был направлен в Минпромторг.
Расходы на создание системы оцениваются в 205,7 млрд руб. за 15 лет: 68 млрд – капитальные затраты и 137,7 млрд – операционные. Государственные вложения не предусмотрены: расходы инвестора оплатят производители.
За свои услуги инвестор собирается брать 50 коп. без учета НДС за каждую единицу маркированного товара (за исключением жизненно необходимых лекарств дешевле 20 руб. – их промаркируют бесплатно).
